Wir bieten die kleinen Besonderheiten, die den großen Unterschied machen
Wir bieten die kleinen Besonderheiten, die den großen Unterschied machen

Herzlich willkommen!

Wir freuen uns, Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen.

 

Informieren Sie sich auf unserer Internetpräsenz

über unser Unternehmen und unsere Leistungen.

 

Wir stellen uns vor

 

Mein Name ist

Alexander Einecke.

Ich bin Inhaber, gelernter Koch,

Ausbilder, Veranstaltungsleiter,

Kalkulator und Chef

der Firma Einecke Events & Catering.

 

1973 in Bielefeld geboren,

absolvierte ich 1995 die Ausbildung zum Koch

im Hotel Mövenpick in Bielefeld mit Auszeichnung.

 

               Ab 1997 durfte ich in weiteren namenhaften Häusern Erfahrung sammeln.

 

September 2007

gründete ich in Bielefeld die Firma Einecke

für den Bereich Mietkochservice.

 

Deutschlandweite Einsätze, u.a. bei namenhaften Firmen,

gehörten und gehören nach wie vor zum täglichen Geschäft.

 

Im Mai 2011

erweiterte ich die Einsatzbereiche und es entstand die Firma

Einecke Events & Catering.

 

Ob kreatives Menü, vielseitiges Buffet, live cooking,

ein Empfang mit Flying-Food oder die Kaffeepause mit feinem Gebäck -

bei jeder Ihrer Veranstaltung stehen wir mit unserem Namen

für kompetente Beratung, Zufriedenheit der Gäste

und unvergessliche kulinarische Momente.

 

Wir haben uns auf Allergiker, Vegetarier und Veganer spezialisiert

und werden Sie auch in diesen Bereichen gerne beraten

und leckere Speisen anbieten.

 

Zum 2.01.2017 entstand

Einecke´s Geschmacks-Idee.

Unsere kleine Location im EG des Senne-Wohnpark von Plettenberg /

Bielefeld Senne (Nähe Flugplatz)

 für bis zu 50 Personen.

 

Hier bieten wir nun zusätzlich zum Catering außer Haus

jeden Freitag von 12-14 Uhr Mittagstisch

(Immer 1 Fischgericht

sowie 1 vegetarisches Alternativ-Gericht

welches durch Fisch / Fleisch noch erweitert werden kann

unter 8€)

und

jeden 1. + 3. Sonntag im Monat

mit Tischreservierung

ein reichhaltiges Frühstücks-Buffet

von 9:30-13:00 Uhr an.

(12,90€ p.P. / Kinder ab dem 5. Lebensjahr 5€ und

jedes weitere Jahr + 1€).

 

(Bitte beachten Sie das bei uns im Bistro nur Barzahlung möglich ist.

Eine TISCHRESERVIERUNG können Sie gerne

weiter unten auf dieser Seite vornehmen.)

 

Beobachten Sie uns durch "das Küchenfenster" bei der Arbeit

und genießen Sie die Gewissheit frischer Zubereitung.

Wir verstecken nichts und sind für Fragen und Zuschauer offen.

 

An jedem unserer Buffets liegt selbstverständlich

eine Liste mit Allergenen & Zusatzstoffen

nach Lebensmittelinformationsverordnung LMIV EU 1169/2011.

 

In unserer Küche wird in Anlehnung an das HACCP-Konzept gearbeitet.

Unser Team besitzt lückenlos ein aktuelles Gesundheitszeugnis welches natürlich  jährlich in Verbindung mit einer Hygieneschulung aktualisiert wird.

 

Es ist für mich eine Selbstverständlichkeit

mit qualitativ hochwertigen Produkten ohne Geschmacksverstärker

Ihren Wünschen der Speisen nachzukommen

und mit einem qualifizierten und motiviertem Team

eine erfolgreiche Feier auszurichten.

 

Meine Frau Bettina,

1975 in Hannover geboren,

ist als gelernte Werbetechnikerin

(früher Schilder- & Lichtreklameherstellerin)

mit zusätzlicher

23-jähriger Erfahrung in der Gastronomie

für Sie als Ansprechpartnerin

in den Bereichen

Organisation, Personalplanung und Marketing im Büro,

für das Service-Team bei Veranstaltungen vor Ort,

den Service am Gast im Bistro

sowie für Kunden- und Lieferantengespräche tätig.

 

Sie hat für Ihre Fragen und Anregungen

ebenso wie ich immer ein offenes Ohr.

 

Nun bieten wir Ihnen

von der Planung bis zur Ausführung Ihrer Feier

bei uns vor Ort

oder auch für den Cateringbereich außer Haus

ein Rundumpaket für Ihre Zufriedenheit.

 

Einige unserer Kunden als Referenzen:

Fa. Hagedorn Unternehmensgruppe GmbH,

Red Carpet Cinema Communication GmbH & Co.KG,

Fa. Köster GmbH Bielefeld,

WEGE Wirtschaftsentwicklungsgesellschaft Bielefeld mbH,

Dürkopp Adler AG,

Hagebau Handelsgesellschaft für Baustoffe mbH & Co. KG, uvm.

Schauen Sie gerne auch in unseren Kundenbewertungen.

 

 

Wir freuen uns darauf Ihnen ein unverbindliches Angebot erstellen zu dürfen und mit Ihnen eine erfolgreiche Veranstaltung zu planen.

Unsere Preise gestalten sich wie folgt:

 

Mittagstisch - Tagespreise unter 8€ pro Gericht

(Ausnahmen an z.B. Feiertagen und bei besonderen Gerichten)

 

Frühstücksbuffet - 12,90€ p.P. inkl. Filterkaffee & Beuteltee

sowie einem Glas Saft zur Begrüßung

Kinder ab dem 5. Lebensjahr 5€

+ jedes weitere Jahr zzgl. 1€.

NEU: Eine "Saft satt"-Flatrate können Sie separat

natürlich gerne dazu buchen.

 

Für Feiern in unserer Geschmacks-Idee und Catering außer Haus

gelten die nach Ihren Wünschen und Vorgaben der Speisengestaltung

sowie evtl. Zusatzleistungen (wie z.B. Servicepersonal)

kalkulierten Preise.

NEU:

An unseren Öffnungstagen bieten wir Ihnen bei sonnigem Sommerwetter auf unserer

Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne

zusätzlich Kaffeespezialitäten & süße Kleinigkeiten.

Bitte beachten Sie das bei uns im Bistro nur Barzahlung möglich ist.

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Hier finden Sie uns

Firmensitz und Location "Einecke´s Geschmacks-Idee:
Kampstraße 24
33659 Bielefeld - Senne

Büro:

Kerstingweg 11

33758 Schloß Holte - Stukenbrock

Kontakt

Tischreservierung:

05207 / 89 69 040

 

Büro: 05207 / 95 46 103

Mobil: 0178 / 54 55 451

 

Oder nutzen Sie einfach unser Formular im Bereich Kontaktformular & Impressum.

Sie möchten gerne eine Abendveranstaltung ausrichten? Mit der Scala in Brackwede arbeiten wir seit Jahren gerne als Caterer zusammen - informieren Sie sich über den folgenden Button:

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