Unsere hausgemachten Speisen quer durch die internationale Küche werden alleine nur für Ihre Veranstaltung zubereitet.
Wir arbeiten nicht in "Massenproduktion" und haben kein Tagesgeschäft bei dem Ihre Speisen dann "nebenbei" produziert werden.
Es wird nichts zubereitet was wir nicht selber gerne unseren Gästen Zuhause ebenfalls anbieten. Wir legen großen Wert auf zufriedene Kunden.
Wir bieten Ihnen eine Buffetbetreuung,
welche wir Ihnen sehr empfehlen um auch Ihnen eine entspannte Feier zu gewährleisten, sowie auf Wunsch auch live cooking an.
Eine Speisenbeschriftung / Buffetschild gehört ebenso wie das Buffetmaterial mit zu dem für Sie kalkulierten Preis.
An jedem unserer Buffets liegt selbstverständlich eine Liste mit
Allergenen & Zusatzstoffen nach Lebensmittelinformationsverordnung
LMIV EU 1169/2011.
Weiterhin stehen wir Ihnen bei Fragen gerne beratend zur Seite.
Hochwertiges, weißes Geschirr sowie hochglanz poliertes Edelstahlbesteck inkl. der Reinigung wird Ihnen in dem erstellten Angebot unter "Extras" angeboten.
In unserer Küche wird in Anlehnung an das HACCP-Konzept gearbeitet.
Unser Team wird regelmäßig nach & 43 Abs. 1 Nr . 1 des Infektionsschutzgesetz belehrt und nimmt rgelmäßig an einer Hygieneschulung teil.
Sektempfang
mit kleinen Highlights
- Fingerfood, süße Kleinigkeiten oder auch eine Bowle -
Überraschen Sie Ihre Gäste
Typisch amerikanisch
BBQ-Party mit einer reichhaltigen Speisenauswahl
u.a. frisch vom Grill
-Gerne auch als Burger-Buffet zum selber zusammenstellen-
Mediterrane Küche
Ob kalt oder warm - immer ein Genuss
Orientalische Küche
Der Duft und Geschmack von feinen Gewürzen
überzeugt jeden Gast
Weitere internationale Spezialitäten
wie z.B. mexikanische, karibische & spanische Komponenten
"Typisch deutsch"
Auch unser Sauerbraten und der Grünkohl sind begehrt
Live cooking am Buffet
Saisonale Speisen - jede Jahreszeit hat ihre Vorzüge
Grillbuffets -
mit eigenen Dips, Marinaden und auf Wunsch auch unserem
hausgemachten Grillkäse
Frühstücksbuffets -
Hausgemachte Feinkostsalate, diverse Brötchen, süße Kleinigkeiten, ...
Wir zeigen Ihnen gerne verschiedene Möglichkeiten auf
Pausen-Beköstigung
auf Seminaren, Konferenzen, ect. in Buffet-Form
- auf Wunsch gerne mit Buffetbetreuung -
Verschiedene Möglichkeiten der Speisenpräsentation
Ausgewähltes Fingerfood,
feine Suppen zum trinken oder löffeln,
warme Speisen z.B. in Porzellanschälchen präsentiert,
Nachspeisen im kleinen Gläschen
sowie leckere Blechkuchen & süße Minis
Messe-Catering
Verwöhnen Sie Ihre Kunden & Interessenten
mit kleinen Leckereien
Für Feiern in unserer Geschmacks-Idee
und für das Catering außer Haus
gelten die nach Ihren Wünschen und Vorgaben
der Speisengestaltung sowie evtl. Zusatzleistungen
(wie z.B. Servicepersonal, live cooking, ect.)
kalkulierten und im Angebot aufgeführten Preise.