Wir bieten die kleinen Besonderheiten, die den großen Unterschied machen
Wir bieten die kleinen Besonderheiten, die den großen Unterschied machen

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Von A bis Z

 

Wir bieten Ihnen die kleinen Besonderheiten,

die den großen Unterschied machen!

 

Auf ein Wort -

Unsere Tätigkeit auf einen Blick

 

Wir arbeiten nicht mit einem sogenannten "Speisenkatalog".

Ganz individuell erarbeiten wir in Anlehnung

an Ihre Informationen und Wünsche ein detailliertes Angebot.

 

Unser Bestreben ist es mit qualitativ hochwertigen und ausgewählten Produkten Sie und Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

 

Wir achten sehr auf die Bedürfnisse von Vegetariern, Veganern & Allergikern und stehen Ihnen gerne mit unserem Wissen und unserer Erfahrung zur Seite.

 

Kompetente Beratung & Betreuung ist für uns selbstverständlich.

 

Unsere hausgemachten Speisen quer durch die internationale Küche

werden mit viel Liebe zum Detail sowie ohne Geschmacksverstärker

alleine nur für Ihre Veranstaltung zubereitet.

 

Ein Hauptteil unserer Dessertvariationen werden ohne tierische Gelatine

hergestellt. Sprechen Sie uns gerne darauf an.

 

Wir arbeiten nicht in "Massenproduktion" und haben kein Tagesgeschäft

bei dem Ihre Speisen dann "nebenbei" produziert werden.

 

Es wird nichts zubereitet was wir nicht selber gerne unseren Gästen Zuhause

ebenfalls anbieten. Wir legen großen Wert auf zufriedene Kunden.

 

Aus diesen Gründen haben Sie Verständnis das wir bei dieser Qualität unseres Caterings erst ab einer Personenzahl von mindestens 25 Gästen für Sie aktiv werden können.

 

Bis zu 300 Personen sind für uns gar kein Problem. Bei größeren Veranstaltungen fragen Sie bitte nach. Auch hier haben wir Erfahrung mit bis zu ca. 850 Gästen. 

 

Eine geringere Personenzahl ist natürlich jederzeit für exklusive Buffets

nach Absprache möglich.

 

Zu unseren Kunden gehören deutschlandweite Firmenkunden ebenso wie Privatkunden.

 

Wir bieten Ihnen zu Einen eine Buffetbetreuung,

welche wir Ihnen sehr empfehlen um auch Ihnen eine entspannte Feier zu gewährleisten, sowie auf Wunsch auch live cooking an.

 

Eine Speisenbeschriftung / Buffetschild gehört ebenso wie das Buffetmaterial mit zu dem für Sie kalkulierten Preis.

 

Hochwertiges, weißes Geschirr sowie hochglanz poliertes Edelstahlbesteck inkl. der Reinigung wird Ihnen in dem erstellten Angebot unter "Extras" angeboten.

 

Fragen Sie auch nach unserem Material-Sortiment. Wir können Ihnen in fast allen benötigten Bereichen bei Ihrer gebuchten Veranstaltung weiterhelfen.

 

Vom Stehtisch über Bierzeltgarnitur und Pavillon sowie Gläser, Geschirr, ect.

Von der Planung bis zur Ausführung Ihrer Feier bei uns vor Ort oder auch

im Cateringbereich für Firmen- und Privatkunden

- Ein Rundumpaket für Ihre Zufriedenheit -

 

An jedem unserer Buffets liegt selbstverständlich eine Liste mit

Allergenen & Zusatzstoffen nach Lebensmittelinformationsverordnung

LMIV EU 1169/2011. Weiterhin stehen wir Ihnen bei Fragen gerne beratend zur Seite.

 

In unserer Küche wird in Anlehnung an das HACCP-Konzept gearbeitet.

Unser Team besitzt lückenlos ein aktuelles Gesundheitszeugnis

welches natürlich jährlich in Verbindung mit einer Hygieneschulung aktualisiert wird.

 

Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit mit ausgewählten Produkten

sowie ohne Geschmacksverstärker Ihren Wünschen der Speisen nachzukommen und mit einem qualifizierten und motiviertem Team

eine erfolgreiche Veranstaltung auszurichten.

 

Wir freuen uns darauf

Ihnen ein unverbindliches Angebot erstellen zu dürfen

und mit Ihnen eine erfolgreiche Veranstaltung zu planen.

 

 

Unser Leistungsspektrum -

Privat- sowie Firmencatering

Sektempfang

mit kleinen Highlights

- Fingerfood, süße Kleinigkeiten oder auch eine Bowle -

Überraschen Sie Ihre Gäste

 

Typisch amerikanisch

BBQ-Party mit einer reichhaltigen Speisenauswahl

u.a. frisch vom Grill

-Gerne auch als Burger-Buffet zum selber zusammenstellen-

 

Mediterrane Küche

Ob kalt oder warm - immer ein Genuss

 

Orientalische Küche

Der Duft und Geschmack von feinen Gewürzen

überzeugt jeden Gast

 

Weitere

internationale Spezialitäten

wie z.B. mexikanische, karibische & spanische Komponenten

 

"Typisch deutsch"

Auch unser Sauerbraten und der Grünkohl sind begehrt

 

Live cooking am Buffet

 

Saisonale Speisen - jede Jahreszeit hat ihre Vorzüge

 

Grillbuffets -

auch hier ganz ohne Geschmacksverstärker

mit eigenen Dips & Marinaden ein Geschmackserlebnis

 

Frühstücksbuffets -

Hausgemachte Feinkostsalate, diverse Brötchen, süße Kleinigkeiten, ...

Wir zeigen Ihnen gerne verschiedene Möglichkeiten auf

 

Besonderes Augenmerk auf Allergiker, Vegetarier & Veganer 

 

Unser Bereich Firmencatering

Pausen-Beköstigung

auf Seminaren, Konferenzen, ect. in Buffet-Form

- auf Wunsch gerne mit Buffetbetreuung -

 

Verschiedene Möglichkeiten der Speisenpräsentation

Ausgewähltes Fingerfood,
feine Suppen zum trinken oder löffeln,

warme Speisen z.B. in Porzellanschälchen präsentiert,

Nachspeisen im kleinen Gläschen

sowie leckere Blechkuchen & süße Minis

 

(Grill-) Buffet

bei z.B. Weihnachtsfeiern & Sommerfesten

- auch mit live cooking möglich -

 

Messe-Catering

Verwöhnen Sie Ihre Kunden & Interessenten

mit kleinen Leckereien

Für Feiern in unserer Geschmacks-Idee, dem Senne-Treff

und für das Catering außer Haus

gelten die nach Ihren Wünschen und Vorgaben

der Speisengestaltung sowie evtl. Zusatzleistungen

(wie z.B. Servicepersonal, live cooking, ect.)

kalkulierten und im Angebot aufgeführten Preise.

Hier finden Sie uns

Firmensitz und Location "Einecke´s Geschmacks-Idee:
Kampstraße 24
33659 Bielefeld - Senne

Büro:

Kerstingweg 11

33758 Schloß Holte - Stukenbrock

Kontakt

Tischreservierung:

05207 / 89 69 040

 

Büro: 05207 / 95 46 103

Mobil: 0178 / 54 55 451

 

Oder nutzen Sie einfach unser Formular im Bereich Kontaktformular & Impressum.

Sie möchten gerne eine Abendveranstaltung ausrichten? Mit der Scala in Brackwede arbeiten wir seit Jahren gerne als Caterer zusammen - informieren Sie sich über den folgenden Button:

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